Il nome stesso dice che qui si può gustare una varietà di pesce che viene esposto in cassette e quindi scelto, mentre astici, aragoste, granche e scampi nuotano nella vasca.
Ricca è la scelta per una frittura leggera, fra alici di Sardegna, vermicelli con polpa di riccio, cartoccio del pescatore e imperiale di crudité (per due). Si servono anche ostriche.
Prezzo medio tra i 55 ed i 75 €.
Si può mangiare sul terrazzo o all'interno con l'aria condizionata, anche a lume di candela.
Si accettano pagamenti con bancomat e carte di credito tranne AE e DC.